ho conseguito la Laurea in Scienze dell’Alimentazione a pieni voti presso L’università degli Studi di Firenze nel 2021 e sono regolarmente iscritta all’Albo dei Biologi.
Mi definirei una nutrizionista in guerra con le rinunce. Durante gli studi ho scoperto che “dieta” significa letteralmente “stile di vita” e questa informazione ha rivoluzionato il mio modo di vedere l’alimentazione. La “dieta” come la si intende in modo comune porta a considerare il cibo solo come un mezzo per arrivare ad un determinato obbiettivo fisico, mettendo da parte il benessere mentale e non tenendo in considerazione dei migliaia di benefici che un singolo alimento può donare all’organismo.
Io per prima, dal momento in cui ho iniziato a nutrire il mio corpo e la mia mente in modo corretto e sano senza privarmi del piacere di un buona cucina, ho sperimentato un aumento di benessere fisico ma soprattutto mentale.
Da lì ho deciso di trasformare questa passione in una missione per aiutare le persone a conoscere meglio il proprio corpo, ad apprezzarlo e a nutrirlo nel modo giusto raggiungendo uno stato di benessere completo.
Le competenze che posso offrire sono in ambito di Nutrizione Clinica, Sportiva e di Educazione Alimentare.
Cosa aspettarsi durante una visita:
- Anamnesi Alimentare tramite delle domande che hanno lo scopo di indagare lo stile di vita e le abitudini alimentari ma anche eventuale presenza di patologie, allergie o intolleranze da gestire.
- Esame Bioimpedenziometrico che serve a rilevare la composizione corporea (Massa grassa, Massa muscolare, Idratazione e Metabolismo basale) e misura delle circonferenze
- Interazione finale con lo scopo di decidere insieme gli obbiettivi da raggiungere, capire come rendere il piano più personalizzato possibile tenendo conto anche di preferenze alimentari e del tempo disponibile da dedicare alla cucina.
- Follow-up mensile o Bimenstrale in base alle necessità
Ricevo su appuntamento tutti i Giovedì presso la Palestra “Fitness Square” di Jesi; il servizio è accessibile sia agli iscritti in palestra che esterni.
Contatti:
Tel: 389279861
e-mail: valentinagiorgi.nutrizionista@gmail.com
